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Kala Alm kulinarisch

Unsere heimelige Tiroler Gaststube ist der ideale Platz für einen heißen Glühwein oder Jagertee bevor es zu Fuß oder mit der Rodel zurück ins Tal geht.

mit viel genuss

Unser Alm-Restaurant bietet Platz für 160 Personen und ist damit der ideale Ort für große oder kleine Feierlichkeiten inmitten der Tiroler Bergwelt. Von der Hochzeitsfeier bis hin zu Firmenjubiläen und Weihnachtsfeiern. Auf Wunsch kreieren wir individuelle Menüs. Wer will kann auf unserer Kala Alm sogar übernachten.

Kala Alm kulinarisch

Zu den beliebtesten Gerichten auf einer Alm gehört Sommer wie Winter der Kaiserschmarrn. Selbstverständlich servieren wir diese Tiroler Spezialität auch bei uns auf der Kala Alm.

Zudem erwarten unsere Gäste viele weitere traditionelle, typisch tirolerische Gerichte wie Kasspatzl, Speckknödeln, Schweinsbraten aus dem Holzofen oder Wildgerichte. Ergänzt wird die Kulinarik durch wechselnde Tagesgerichte, angepasst an die Spezialitäten der Saison.

So wird unser Kaiserschmarrn im Frühsommer mit saftigen Waldbeeren verfeinert. Generell achten wir auf regionale Lebensmittel. Unser Fleisch beziehen wir vom Dorfmetzger aus Thiersee.